Speisekarte__Ein kleiner Auszug aus unserer Karte__
Geschrieben von Johannes Maier
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Suppen & Vorspeisen
- Hausgemachte deftige Kartoffelsuppe
- mit Räucherspeck€ 2,40
- Pikante Gulaschsuppe
- mit Brot€ 3,00
- Mozzarella auf Tomate
- mit frischen Basilikum & Balsamicodressing€ 7,20
- Graved Lachs mit Honig/Dill-Soße
- dazu Reiberdatschi & Salatgarnitur€ 8,50
- Salate der Saison
- mit gebratenen Putenbruststreifen & Toast€ 7,00
Hauptgerichte
- Rumpsteak mit Kräuterbutter
- dazu Butterbohnen & Rösti€ 12,50
- Medaillons vom Schwein "Försterin Art"
- auf Pfifferlingrahm mit Spätzle & Salat€ 11,90
- Grillteller nach "Art des Hauses"
- zarte Stücke von Rind, Schwein & Pute, Kräuterbutter, Grillwürstel, Bohnen, Pommes-frites€ 10,90
- Putensteak im Cornflakesmantel
- gebraten mit Salat€ 9,90
- Gedünstetes Zanderfilet an Champignonweinsoße
- mit Reis & gemischter Salat€ 12,40
Saisonale Gerichte
- Spanferkelbraten in Dukelbiersoße
- dazu Kartoffelknödel & Krautsalat€ 8,90
- Gefüllter Schweinerücken nach "Art des Hauses"
- mit Semmelknödel & bunten Salat€ 8,90
- Rinderroulade
- mit Apfelblaukraut & Petersillien- kartoffel€ 9,80
- Portion Gansbrust
- mit Apfelblaukraut & Kartoffelknödel€ 14,90
- Zarte Hirschmedallions
- mit Walchholderrahmsoße, Speckrosenkohl, abgebräunte Serviettenknödel€ 17,90
Last modification: Fr 7 Nov 2014